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上海十九世纪初叶,少数农民开始在"租界"出售水牛或黄牛的牛奶,在当牛奶是有钱人的营养品。1911年,英

商"可的牛奶公司"出现。当年,“可的牛奶公司”在上海早年最知名的霞飞路上对外公布了一则订奶公告:“可

的牛奶久已驰名近更扩充欢迎......”

[图片来源:中国乳业博物馆]

 

关·于·博·物·馆

中国乳业博物馆座落于上海马戏城附近。2001年,受中国乳业协会委托,光明乳

业出资建造了第一家国家级乳品博物馆——中国乳业博物馆,并正式对外开放。该馆

凝炼乳品文化精髓,是世界第四家国家级乳品博物馆。展馆描绘了公元9世纪西藏古格

王国人依靠乳制品生活的场景。展厅中展出了解放初期,
上海的送奶工人挨家挨户送

奶上门的生动的工作剪影。

 

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